Una serata particolarmente conviviale, allegra e istruttiva quella che abbiamo condiviso la volta scorsa. Per la prima volta il club organizzava una riunione dedicata al vino e i nostri amici Gianpietro Corongiu e Bernard Loin ci hanno guidati per migliorare le nostre conoscenze vinicole. Dopo aver presentato la storia del vino in generale e in Italia in particolare, i due "compari" ci hanno fatto scoprire (o conoscere meglio) sei vini italiani regionali di qualità (anche con tutte le spiegazioni tecniche di elaborazione).
Abbiamo quindi assaggiato due vini bianchi (Chardonnay "unoaked" Mandrarossa IGT 2007 e Il Gangio Gambellara classico DOC 2007) e quattro vini rossi (Nero d'Avola Gabbia d'Oro IGT, Montepulciano d'Abruzzo DOC 2006, Valpolicella classico Superiore Solane Ripasso DOC 2006, Amarone della Valpolicella DOC 2004). Il tutto accompagnato da formaggi e ciabatta.
Congratuliamo i nostri amici per la qualità dell'incontro e li ringraziamo calorosamente per l'impegno. Conserveremo a lungo quell'immagine un po' surrealistica di Gianpietro e Bernard con il grembiule mentre stanno presentando i loro esposti e servendo il vino. Bravi !